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Guide: Bagasse – Was ist das eigentlich?

Was genau ist Bagasse bzw. Zuckerrohr Bagasse und wie wird daraus eine Verpackung?

Als Bagasse bezeichnet man die faserigen, gemahlenen Überreste, die bei der Zuckerfabrikation nach dem Auspressen von Zuckerrohr oder bei der Gewinnung von Sirup aus Zuckerhirse zurückbleiben. Zur Herstellung von Lebensmittelverpackungen werden die ausgepressten Faserreste mit Wasser zu einem Brei gemischt, der dann wiederum in die unterschiedlichsten Formen gepresst werden kann. So können vielfältige Transportbehälter für Speisen und Getränke sowie eine Vielzahl an Geschirr hergestellt werden.

Warum ist es nachhaltiger als andere Materialien?

Anders als beispielsweise der Plastikersatzstoff PLA ist Bagasse ein rein biobasiertes Material, das vollständig kompostierbar ist. Beim Zerfallsprozess setzt Bagasse außerdem Nährstoffe frei, die das Kompostprodukt bereichern. Artikel aus Bagasse können sogar in der Bio-Tonne entsorgt werden, da Sie innerhalb von acht Wochen verrotten.

Was sind die weiteren Vorteile von Bagasse?

Teller aus Bagasse sind ebenso stabil und griffig wie Pappe und genauso schnittfest wie Einweggeschirr aus herkömmlichem Kunststoff. Bagasse ist wasserundurchlässig, fettresistent, hitze- und kältebeständig. Somit sind sie auch mikrowellengeeignet, wenn ein Gericht nochmal aufgewärmt werden muss. Neben diesen praktischen Vorteilen überzeugt das biologisch abbaubare Geschirr auch mit seiner Optik.

Guide: Kraftpapier – Was ist das eigentlich?

Was genau ist Kraftpapier?

Es handelt sich dabei um Papier, das zu mindestens 80% aus neuen Holzfasern (Primärfasern) und zu maximal 20% aus recycelten Fasern (Sekundärfasern) besteht. Kraftpapier ist in der Regel etwas dunkler als Papiersorten aus Altpapier. Allerdings kann es sein, dass Kraftpapier nicht immer gleich dunkel ist. Das hängt zum einen davon ab, welches Holz zur Herstellung verwendet wurde zum anderen davon, wie viele Recycling-Fasern im Papier verarbeitet wurden. Je nachdem kann die Farbe des Kraftpapiers von dunkelbraun bis grau-braun variieren.

Warum ist es nachhaltiger als andere Materialien?

Kraftpapier besteht aus Zellstoff, welcher Lingin enthält. Das Lingin lässt das Papier vergilben, deshalb wird es dem Zellstoff in der Regel künstlich durch chemische Prozesse entzogen. Dies ist beim braunen Kraftpapier nicht notwendig. Die Herstellung allein ist also schon umweltschonender als bei vergleichbaren Materialien. Zudem ist das Kraftpapier zu 100% biologisch abbaubar.

Was sind die Vorteile von Kraftpapier?

Der Größte Pluspunkt von Kraftpapier ist die Festigkeit. Kraftpapier ist sehr strapazierfähig und reißfest. Aufgrund dieser Widerstandsfähigkeit wird es vor allem zur Herstellung von hochwertigen Papiertüten, Papiersäcken, Versandtaschen oder eben Food-Verpackungen verwendet. Die glatte Oberfläche des Materials eignet sich zudem ideal zum Bedrucken.